4月29日，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）正式對外公布了2025年第一季度財報。作為咖啡行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，瑞幸咖啡在門店銷售增長和盈利能力提升方面取得了顯著成果。數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡一季度自營門店同店銷售增長率達到了8.1%，自營門店層面營業(yè)利潤率更是達到了17.1%，這些關(guān)鍵指標(biāo)的穩(wěn)步改善充分展現(xiàn)了瑞幸咖啡發(fā)展的韌性。

瑞幸咖啡在2025年第一季度的門店銷售表現(xiàn)尤為亮眼。自營門店同店銷售增長率達到了8.1%，相較于去年同期的﹣20.3%實現(xiàn)了由負轉(zhuǎn)正。該指標(biāo)大幅提升，一方面印證了中國咖啡市場發(fā)展的潛力，瑞幸更廣泛的門店布局使其可以充分地承接逐步增長的消費者需求。同時，瑞幸的品牌勢能和豐富多樣的產(chǎn)品，加上供應(yīng)鏈優(yōu)勢的充分發(fā)揮，吸引更多用戶消費的同時持續(xù)優(yōu)化單杯成本。

這一變化反映了瑞幸咖啡在產(chǎn)品創(chuàng)新的卓越能力。例如，一季度推出的“鮮萃輕輕茉莉”等新品，憑借其獨特的口感和健康理念，迅速成為市場爆款，鮮萃輕輕茉莉單日銷量最高達到167萬杯，創(chuàng)造了今年瑞幸茶飲單品單日銷量新紀(jì)錄。

門店盈利能力的提升是瑞幸咖啡一季度的另一大亮點。數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡一季度自營門店層面營業(yè)利潤率達到了17.1%，相較于去年同期的7.0%有了顯著提升。利潤率的提升主要得益于公司在供應(yīng)鏈提升和運營效率提升方面的不懈努力。瑞幸咖啡與全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長期合作關(guān)系，在印尼邦蓋群島建立生椰原料基地、在廣西橫州茉莉園建立專屬茉莉花產(chǎn)區(qū)，有效確保產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定。在運營效率提升方面，瑞幸咖啡引入了先進的數(shù)字化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了庫存管理、銷售預(yù)測和顧客服務(wù)的智能化升級。通過這些措施，瑞幸咖啡不僅提升了門店的盈利能力，也為消費者提供了更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。

瑞幸咖啡在2025年第一季度憑借門店銷售增長和盈利能力的提升，取得了令人矚目的成績，其在門店運營和盈利方面的成功經(jīng)驗值得行業(yè)借鑒。展望未來，瑞幸有望繼續(xù)優(yōu)化門店運營，進一步提升盈利能力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為咖啡及飲品行業(yè)的發(fā)展注入新的活力，推動整個行業(yè)不斷向前發(fā)展。